Çeşitli Doğal Şekerler Kristal Kahverengi Krema

Monosakkaritler: Bunlar en basit şekerlerdir ve daha küçük şekerlere parçalanamazlar. Örnekler şunları içerir: Glikoz: Meyvelerde bulunur ve hızlı bir enerji kaynağıdır. Fruktoz: Meyvelerde ve balda bulunur, glikozdan daha tatlıdır. Disakkaritler: İki monosakkaritin birleşmesiyle oluşur. Örnekler şunları içerir: Sükroz: Yaygın olarak sofra şekeri olarak bilinir, şeker kamışı veya pancardan elde edilir. Laktoz: Sütte bulunan şeker. Kristal Şeker: Bu şeker türü büyük kristallere sahiptir ve genellikle fırınlamada kullanılır. Şeker kamışından elde edilir ve çıkarmak için rafine edilir. Esmer Şeker: Daha koyu bir renk ve daha zengin bir tat veren pekmez içerir. Kurabiye ve kek gibi daha derin bir lezzet gerektiren tariflerde kullanılır. 1 Pudra Şekeri (toz): Çok ince bir dokuya...