Siyah Kakule Baharatlı Mutfak Baharatı

Ürün detayları

Siyah kakule veya “badi elaichi”, zencefil ailesinden büyük, koyu kahverengi ila siyah bir bakladır, Himalayalara özgü ve benzersiz, dumanlı ve topraksı bir tat vermek için öncelikle köriler ve biryanis gibi tuzlu Hint yemeklerinde kullanılır. Antiseptik özellikleri ve sindirim ve solunum sağlığı için faydaları nedeniyle geleneksel tıpta da değerlidir. Baharatın kendine özgü dumanlı tadı, genellikle açık ateşte geleneksel güneşte kurutma işleminden gelir ve bu da ona yeşil muadilinden farklı güçlü bir aroma ve lezzet verir.

Tedarikçi hakkında

Velani Enterprises 18 toplam ürünler Tedarikçi sayfasını ziyaret edin