Endonezya'dan Kahve

Endonezya, dünyanın en büyük kahve üreten ve ihracatçı ülkelerinden biridir. Kahve çekirdekleri aslında kahve bitkisinin tohumlarıdır. Kahve bitkileri meyve verene kadar yetiştirilir veya genellikle kiraz olarak adlandırılır. Olgun kirazlar daha sonra toplanır ve tohumun ekstrakte edildiği, yıkandığı, kurutulduğu, ayıklandığı ve kahve çekirdeği olarak paketlendiği kahve değirmenlerinde işlenir. GMK Enterprises Pte Ltd, Endonezya'dan büyük bir kahve üreticisi ve ihracatçısıdır. Endonezya'da üretilen en büyük kahve çeşidi olan Robusta Coffee gibi her türlü Endonezya Kahvesi ile ilgileniyoruz. Ayrıca en pahalı kahve olan Luwak Kahvesi de vardır, ancak kahve bir persin kedisi tarafından yutulmuş ve atılan çekirdeklerden yapıldığı için en popüler kahve. Ayrıca Aceh'ten Gayo Arabica...