Makarna ve Pişirme için Premium Makarnalık Buğdayı

Zengin kehribar rengi ve yoğun dokusu ile karakterize edilen esnek ve çok yönlü bir tahıl olan makarnalık buğday, tarım için küresel tarımda besleyici bir temel unsur olmuştur. Genellikle yüksek protein ve glüten içeriği nedeniyle tersine çevrilen durum buğdayı, makarna, kuskus ve çeşitli unlu mamullerin üretiminde kritik bir rol oynar. Pek çok mutfak çeşidinin, Akdeniz ve Kuzey Afrika mutfaklarındaki tahılların temel taşı olan bu dayanıklı mahsul, çeşitli mahsullere, tahıllara kadar tahıllarına kadar uzadı. Durum Buğdayının Özellikleri: Ürün adı: Buğday. Renk: doğal renk. Paket: 50 kg'lık torba. Depolama türü: normal sıcaklık. Şartname: GDO'suz. Nem: %14 maks. Protein: %11.5 min. Test ağırlığı: 77kg/hl min. Düşen sayı: 230 SEC min. Kırık çekirdekler: maksimum% 6. W (ISO'ya göre): 160 dk. Böcek Hasarı: Maks. %2 Yabancı madde: %2 maks. Islak glüten: %23 dk.