Öğütülmüş Kuruyemiş Karanga Üstün Kalite

Fıstık, yer fıstığı veya maymun fıstığı deyin, bu küçük, oval şekilli kuruyemişler, belki de insanlık tarafından evcilleştirilmiş ilk birkaç tahıl baklagillerinden biriydi. Çok uzun zaman önce, yüksek yağ içeriği sayesinde gevrek, lezzetli ve aromatik olan bu tohumlar veya baklagiller Hint mutfaklarında temel bir bileşendi. Öğütülmüş fındık yağı, çeşitli tarifleri baharatlamak ve hatta derin kızartma için düzenli iken, bu soluk, pembe renkli baklagiller ideal bir gün ortası atıştırmalık seçeneği olarak hizmet etti.