YÜKSEK KALİTELİ RAFİNE SOYA FASULYESİ YAĞI

SOYA Yağı “Soya yağı, soya fasulyesi tohumlarından elde edilen bitkisel bir yağdır (Glycine max). En çok tüketilen yemeklik yağlardan biridir ve en çok tüketilen ikinci bitkisel yağdır. Kurutma yağı olarak, işlenmiş soya fasulyesi yağı ayrıca baskı mürekkepleri (soya mürekkebi) ve yağlı boyalar için bir baz olarak kullanılır. Soya fasulyesi protein ve yağdan oluştuğundan, soya fasulyesi birçok kullanım için mevcuttur, çünkü işlemciler soya bileşenlerini soya proteinine (un) ve soya yağına ayırabilir. Soya fasulyesinin yüzde 80'ini oluşturan soya proteini, öncelikle hayvan yemi görevi görür ve birçok insan gıdasına dahil edilir.