Hint Bektaşi üzümü (Amla)

Hint Bektaşi Üzümü (Amla), olgunlaşmadığında tipik olarak yeşil olan ve olgunlaştığında sarı veya soluk yeşile dönen yuvarlak, pürüzsüz kabuklu meyvelerdir. Olgunlaşmadıklarında ekşi, acı bir tada sahiptirler, ancak olgunlaştıkça biraz daha tatlı hale gelirler. Hint Bektaşi üzümü C Vitamini açısından zengindir ve çeşitli mutfak ve tıbbi uygulamalarda kullanılır. Genellikle taze tüketilir, salamura edilir veya Ayurveda preparatlarında, bitkisel ilaçlarda ve kozmetik ürünlerde kullanılırlar.