RBD Palm Yağı

Nispeten ucuz ve uygun bir fiyata satılık rafine ağartılmış koku giderilmiş palmiye oleini rbd palm olein, kontrollü sıcaklıklarda kristalleşmeden sonra hurma yağının fraksiyonlanmasıyla elde edilen sıvı fraksiyondur. Palmiye oleininin fiziksel özellikleri hurma yağından farklıdır. sıcak iklimde tamamen sıvıdır ve dar bir gliserit aralığına sahiptir. uygulama: rbd palm olein, kızartma yağı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır ve popülaritesinin çoğu, kızartma sıcaklıklarında oksidasyona ve parçalanma ürünlerinin oluşumuna karşı iyi direncinden ve bitmiş ürünlerin daha uzun raf ömründen kaynaklanıyor. aslında, palm olein kızartmada altın standart olarak kabul edilir ve en yaygın kullanılanıdır. dünyadaki yağ. ayrıca diğer popüler bitkisel yağlarla mükemmel uyum sağlar.