Doğrudan Tedarikçisinden Online Toptan Premium Safran Altın Sarısı Aromatik Baharat Antioksidan Mutfak Kullanımları Satın Alın

Premium Safran Altın Sarısı Aromatik Baharat Antioksidan Mutfak Kullanımları

Premium Saffron Golden Yellow Aromatic Spice Antioxidant Culinary Uses

Shiva Sambhu Engineering

Ürün detayları

Safran, canlı altın-sarı rengi ve belirgin, aromatik tadı ile ünlü oldukça değerli bir baharattır. Crocus sativus çiçeğinden türetilen safran, narin stigmayı hasat etmenin emek yoğun süreci nedeniyle dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak kabul edilir. Yemeklere eşsiz bir tat verir ve genellikle Akdeniz, Orta Doğu ve Hint dahil olmak üzere çeşitli mutfaklarda kullanılır. Safran, mutfak kullanımlarının yanı sıra antioksidan özellikleri gibi potansiyel sağlık yararları için de değerlidir. Az miktarda safran, yemeklerin lezzetini ve rengini yükselterek hem yemek pişirmede hem de kozmetikte aranan bir bileşen haline getirebilir.

Ürün menşei Hindistan

Üretim kapasitesi 50 Gram / Haftalık

BrandKamaliya Kesar

Teknik Özellik

Specifications of Kesar (Saffron) Color: Dark red, with a natural deep red hue due to high crocin content. Flavor: Bitter flavor attributed to picrocrocin and a strong aroma from safranal. Physical Characteristics: Long and thick stigmas. Threadlike appearance. Moisture Content: Not more than 12.0% for whole saffron. Not more than 10.0% for saffron powder. Total Ash Content: Not more than 8.0% by weight (dry basis). Solubility in Cold Water: Not more than 65.0% by weight (dry basis). Bitterness: Not less than 30.0% by weight (measured as absorbance of picrocrocin). Safranal Content: Not less than 20.0% and not more than 50.0% by weight. Coloring Strength: Not less than 80.0% by weight (measured as absorbance). Geographical Origin: Primarily grown in Kashmir, India, at altitudes of 1600 m to 1800 m AMSL.

Kamaliya Kesar

Sertifikalar

ISO 9001

Organizasyon Quality Research Organization

Sertifika Numarası 305024121659Q

Yayınlanma Tarihi Dec 16, 2024

ValidityDec 15, 2027

Numune bilgileri

Minimum sipariş miktarı 1 kilogram

Numune fiyatı $3538 / kilogram

Tedarikçi hakkında

Shiva Sambhu Engineering 3 toplam ürünler Tedarikçi sayfasını ziyaret edin

Tedarikçi sayfasını ziyaret edin

İşletme TürüTüccar

ÜlkeHindistan

Kuruluş yılı 2018

Şirket web sitesi https://shivashambhuengineering.com

Ürün sektörü Kimyasallar, İnşaat, İmalat Hizmetleri, Yiyecek ve İçecek, Hediyeler ve El Sanatları, Sağlık ve Medikal, Ev ve Bahçe, Makine, Mineraller ve Metalurji, Servis Ekipmanları, Tekstil ve Deri Ürünleri, Aletler ve Donanım, Oyuncaklar ve Hobi, Saatler ve Mücevherler