Yemek ve Sağlık İçin Yüksek Kaliteli Zerdeçal Tozu

Zerdeçal Tozu, canlı sarı rengi ve kendine özgü tadı ile bilinen Curcuma longa bitkisinin kurutulmuş köklerinden elde edilen yüksek kaliteli bir baharattır. Bu zerdeçal tozu, aşağıdaki özelliklerle doğal özelliklerini korumak için dikkatlice işlenir: Nem içeriği% 7 ile% 10 arasında değişir, Kurkumin içeriği (renginden ve sağlık yararlarından sorumlu aktif bileşik) %1-8 ile% 2 arasındadır, Kül içeriği maksimum% 6,5 ve herhangi bir kromat kontaminasyonundan arındırılmıştır. Ürün ayrıca yabancı maddelerden yoksundur ve saflık sağlar. Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle genellikle yemek pişirmede, gıda boyasında ve geleneksel tıpta kullanılan doğal bir renklendiricidir.