Yıkanmış Yirgacheffe Sınıf 2

Kahve türü = Yirgachefe Grade 2 Kahve işleme = Yıkanmış Mahsul yılı = 2022/23 Rakım = 1800-2200 masl Çeşitlilik = Harlem türü fincan notası = Çiçek, kremsi, çikolata, yasemin, şurap, ment, laktik asit Nem = 11.5 % Renk = Yeşilimsi Koku = temiz SCA puanı = 84.0 Kahve, en iyi kahvenin bulunduğu Suke Kebele Yirgachefe woreda"da yetişir.. Yirgacheffe kahvesi esas olarak yaklaşık 0,25 ila 2 hektarlık araziye sahip küçük toprak sahipleri tarafından yetiştirilmektedir. Bu nedenle bahçe üretim sistemi adı verilir. Küçük tutucu, bu mahsulü sahte muz ve diğer azot fiksasyon mahsullerinin gölgesinde yetiştirir.