The China (Anhui) International Wine & Food Fair is not just an event; it is a cornerstone of the food and beverage industry in both China and the wider global marketplace. As one of the earliest and most well-established B2B exhibitions, this fair has become a critical meeting point for professionals seeking to explore, invest, and expand within the dynamic and fast-growing Chinese markets, particularly in Anhui and East China. Over the years, the fair’s scale has grown exponentially, and its reputation for offering practical, real-world industry experience has cemented it as a leading exhibition within the global food and beverage sector.
What makes the fair truly stand out is its deep integration into the local economic and industrial fabric of Anhui. For over a decade, Zhongmao Group, with its long-standing experience in the alcohol and food industry, has been a major force in shaping the fair into what it is today. Their expertise and influence in Anhui have been pivotal in ensuring that the event remains at the forefront of industry innovation and a critical opportunity for global and local businesses to connect and thrive. It’s not merely an exhibition; it’s a powerful platform for driving economic development, fostering international collaborations, and stimulating investment in the region.
The fair’s sheer scale and reach are unparalleled. Spanning an exhibition area of more than 770,000 square meters, the event welcomes a staggering number of exhibitors, including some of the world’s most prestigious wine producers, food companies, and service providers. It’s an environment buzzing with energy and opportunity, where thousands of businesses converge to network, strike deals, and explore new markets. More than 1.03 million professional visitors come to the fair each year, drawn not only by the chance to engage with exhibitors but also to learn from the wealth of knowledge shared through its wide array of seminars, forums, and themed activities.
These interactive activities are a hallmark of the fair, adding a level of depth and value to the experience that extends far beyond the typical trade show. For example, summit forums bring together key industry leaders, experts, and innovators to discuss emerging trends, challenges, and opportunities in the food and beverage sectors. These forums are a breeding ground for ideas, partnerships, and solutions that help shape the future of the industry both in China and globally. This commitment to education and engagement sets the fair apart from other exhibitions and makes it a vital event for anyone serious about the food and beverage business.
Over the years, the fair has facilitated a staggering 50.5 billion yuan in transactions, which speaks volumes about its effectiveness as a marketplace for business. It is a place where deals are made, partnerships are formed, and industry trends are born. The fair has proven time and time again that it is not only a vital part of China’s food and beverage trade but a key player on the global stage as well. As an event that consistently attracts thousands of exhibitors and buyers from around the world, it has fostered an ecosystem of growth and innovation that benefits everyone involved.
Furthermore, the China (Anhui) International Wine & Food Fair has earned a prestigious certification from the Global Exhibition Industry Association (UFI), cementing its place as one of the top-tier exhibitions worldwide. This recognition affirms its status as a world-class event that continues to shape the future of the food and beverage industry. Being part of UFI’s global network means that the fair adheres to the highest standards of organization and operation, ensuring that both exhibitors and visitors receive exceptional value and experience.
The fair has become more than just a marketplace—it is a cultural event, a celebration of the diverse culinary traditions from around the world, a place where innovation meets heritage, and where the world of food and drink comes to life. From wine to spirits, from gourmet foods to cutting-edge food technologies, every corner of the exhibition hall offers something unique, reflecting the ever-evolving nature of the global food industry.
Looking ahead, the China (Anhui) International Wine & Food Fair shows no signs of slowing down. As it continues to grow and evolve, it will undoubtedly remain one of the most significant platforms for businesses to reach Chinese consumers, connect with industry peers, and explore opportunities in one of the world’s most promising markets. It’s a fair that continues to redefine what a trade exhibition can be, offering not just products and services, but an experience that drives the global food and beverage industry forward.


Charlotte Wine & Food Week
Charlotte Wine + Food, mutfak ve şarap mükemmelliği kutlamak için dünyanın dört bir yanından önde gelen şarap endüstrisi uzmanlarını Charlotte'un en iyi şefleriyle birleştiren olağanüstü bir etkinliktir. Sadece birinci sınıf şaraplar ve gurme yemeklerle kendinizi şımartmak için bir fırsat olarak değil, aynı zamanda halkın yiyecek ve şarabı eşleştirme sanatına olan takdirini derinleştirmenin bir yolu olarak hizmet ederken, Charlotte bölgesindeki çocuklara ve ailelere fayda sağlayan hayırsever amaçlara katkıda bulunur.
1989 yılında topluma geri verme vizyonuyla tutkulu bir şarap ve yemek severler grubu tarafından kurulan Charlotte Wine + Food, şehrin kültürel sahnesinde prestijli bir fikstür haline geldi. Hayır kurumları için fon toplamayı amaçlayan mütevazı bir hafta sonu etkinliği olarak başlayan şey, yıl boyunca bir dizi sofistike etkinliğe dönüştü ve her Nisan ayında merakla beklenen Charlotte Wine+Food Week ile sonuçlandı. Son 36 yılda, kuruluş yerel hayır kurumları için 7 milyon dolardan fazla para topladı ve toplum üzerinde önemli ve kalıcı bir etki yarattı.
Festival hem ölçek hem de boyut olarak genişledi ve dünyanın en ünlü şarap üreticilerinden, şarap üreticilerinden, şarapçılarından ve gıda endüstrisi profesyonellerinden bazılarını kendine çekti. Samimi şarapçı yemeklerinden ve özel tadımlardan büyük gala etkinliklerine ve canlı müzayedelere kadar, Charlotte Wine + Food, her seviye şarap ve yemek meraklısı için çok çeşitli deneyimler sunar. Her etkinlik, yüksek kaliteli yiyecek ve içecek tutkusunu paylaşan bireyleri bir araya getirmek için tasarlanmıştır, aynı zamanda hayati topluluk girişimlerini desteklemek için fon toplamak için bir yol sağlar.
Charlotte Wine + Food'un itibarı yıllar içinde büyüdü ve 2014'te Forbes Seyahat Rehberi tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi beş şarap etkinliğinden biri olarak sıralanması ve son zamanlarda Sommeliers Choice Awards tarafından mutlaka katılılması gereken bir şarap etkinliği olarak kabul edilmesi gibi övgüler kazandı. Etkinliğin birinci sınıf şarap, olağanüstü mutfak ve hayırsever ruhun karışımı, bölgenin en sevilen ve etkili kültür kurumlarından biri olarak yerini sağlamlaştırdı.
Charlotte Wine + Food'u diğerlerinden ayıran şey, sadece şarap ve yemeklerde en iyiyi bir araya getirme yeteneği değil, aynı zamanda bu platformu topluma geri vermek için kullanma taahhüdüdür. Ünlü şefler ve şarap profesyonelleri ile özenle seçilmiş etkinlik ve işbirlikleri karışımı sayesinde, festival, ihtiyacı olanların yaşamları üzerinde anlamlı bir etki yaratırken en iyi lezzetleri deneyimlemek için eşsiz bir fırsat sunuyor. İster şarap, ister yemek veya amaç için katılıyor olun, Charlotte Wine + Food, yaşamın, topluluğun ve hayırseverliğin zenginliğini kutlayan, mutlaka görülmesi gereken bir etkinliktir.


Wine & Gourmet Taipei
Tayvan'ın en büyük şarap etkinliği olan Wine & Gourmet Taipei, küresel şarap endüstrisinde anıtsal bir fırsat olarak duruyor. Her yıl Taipei Dünya Ticaret Merkezi'nde (TWTC) düzenlenen etkinlik, mekanın modern olanaklarından ve Taipei'nin kalbindeki merkezi konumundan tam olarak yararlanıyor. TWTC'nin ideal ortamı, fuarın prestijini artırarak hem uluslararası hem de yerel şarap üreticilerine ürünlerini sergilemek ve endüstri liderleriyle bağlantı kurmak için birinci sınıf bir alan sunar. Ticaretin tanıtımına ve uluslararası işbirliğine odaklanan Asya'da önde gelen bir etkinlik organizatörü olan Kaigo Co., Ltd. tarafından kurulan fuar, şarap ve gurme sektöründeki herkes için hızla katılılması gereken bir etkinlik haline geldi.
Yıllar geçtikçe, The Wine & Gourmet Taipei, küresel şarap üreticileri, yerel ithalatçılar, tüccarlar ve şarap organizasyonları için önemli bir buluşma noktası haline geldi. İş bağlantılarını, ortaklıkları ve işbirliklerini teşvik eden önemli bir B2B platformu olarak hizmet eder. Aynı zamanda, etkinlik aynı zamanda çok çeşitli B2C müşterilerini de meşgul ederek, şarap imalathanelerine Tayvanlı şarap severlere ulaşma ve ürünlerini ve markalarını yerel pazarda etkili bir şekilde tanıtma fırsatı sunuyor. İş ve tüketici katılımına olan bu ikili odaklanma, fuarı endüstri büyümesi ve yeniliği için dinamik bir merkez haline getirdi.
Etkinliğin öne çıkan özelliklerinden biri, hem yerleşik etiketleri hem de gelişmekte olan markaları sergileyen zengin bir çeşitlilik sunan etkileyici şarap ve gurme ürün yelpazesidir. Ziyaretçilere çok çeşitli ürünler sunulmaktadır, bu da fuarı dahil olan herkes için heyecan verici ve çeşitli bir deneyim haline getirir. Fuarın özel programları, ünlü şarap uzmanlarının içgörülerini ve bilgilerini katılımcılarla paylaştığı Master Class oturumları da dahil olmak üzere statüsünü daha da yükseltiyor. Bu eğitici anlar, şarap meraklıları ve endüstri profesyonelleri için paha biçilmez öğrenme fırsatları sunan The Wine & Gourmet Taipei'yi diğerlerinden ayıran benzersiz bir özelliktir.
Lüks VIP salonları, The Wine & Gourmet Taipei'nin sunduğu üst düzey deneyime katkıda bulunarak ağ oluşturma ve rahatlama için özel bir alan sağlar. Bir diğer önemli nokta, yılın en iyi şaraplarının ödüllendirildiği, sektördeki en iyileri tanıdığı ve şarap dünyasının işçiliğini ve mükemmelliğini daha da kutladığı Yıllık Seçim yarışmasıdır. Bu yarışma sadece üst düzey şarapları onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda Tayvan ve ötesindeki şarap sahnesinin devam eden evrimine de katkıda bulunur..
Wine & Gourmet Taipei, hem şarap endüstrisi hem de şarap severler için vazgeçilmez bir etkinlik haline geldi. İş bağlantıları, ürün tanıma ve marka tanıtımı için kapsamlı bir platform sunarken, katılımcıları için ilgi çekici ve eğitici bir deneyim sunar. Kaigo Co., Ltd.'nin uzman organizasyonu, çeşitli programlar ve Tayvan'ın en büyük şarap etkinliği statüsü sayesinde fuar, küresel şarap takviminde yıllık önemli bir yer olarak yerini kazandı. İster sektörde olun, ister sadece bir şarap tutkunu olun, The Wine & Gourmet Taipei, iş, kültür ve kaliteli şarap tutkusunu birleştiren unutulmaz bir deneyim vaat ediyor


Bairro Portugues Petersham Food & Wine Fair
Bairro Português, Petersham, Sidney'deki Portekiz kültürel mirasının kalbini ve ruhunu yakalayan canlı bir sokak festivalidir. Bu yıllık kutlama, Portekiz yemeklerinin, müziğinin ve topluluk ruhunun en iyilerini sergileyen zengin bir gelenek ve çağdaş yetenek halısına dalmak için yerlileri ve ziyaretçileri bir araya getiriyor. Petersham'ın canlı sokaklarında düzenlenen festival, herkese bir şeyler sunan duyular için bir şölen.
Hareketli sokaklarda dolaşırken, geleneksel Portekiz yemeklerinin aroması havayı doldurur ve sizi çeşitli mutfak lezzetlerini tatmaya davet eder. Tuzlu etlerden taze deniz ürünlerine ve nefis hamur işlerine, yerel işletmeler en iyi tekliflerini gururla sergiliyor. Festival, hem tanıdık klasikler hem de sevilen tariflerdeki modern kıvrımlarla yüzyıllardır Portekiz mutfağını tanımlayan lezzetlerin bir kutlamasıdır. İster bir tabak bacalhau'nun tadını çıkarıyor, ister yumuşak ızgara chorizo'nun tadını çıkarıyor veya tatlı bir pastel de nata'nın tadını çıkarıyor olun, her lokma Portekiz'in sıcaklığını ve misafirperverliğini deneyimlemek için bir davettir.
Ancak Bairro Português sadece bir yemek festivalinden daha fazlasıdır. Topluluk, kültür ve müzik kutlaması. Akşama, özlem, aşk ve insan deneyimi hikayelerini anlatan geleneksel Portekiz müziği olan Fado'nun duygusal sesleriyle canlanıyor. Güneş batarken gitarın sesleri ve Fado şarkıcısının unutulmaz sesi havayı doldurarak yıldızların altında büyülü bir atmosfer yaratır. Portekiz kültürünün derin duygusal kökleriyle bağlantı kurmak ve sizi doğrudan Portekiz'in kalbine götüren eşsiz bir müzik deneyiminin tadını çıkarmak için bir şans.
Müzik ve yemeğin yanı sıra, festival ayrıca performanslardan interaktif etkinliklere kadar bir dizi ücretsiz eğlence sunuyor ve bu da onu her yaşın kutlamaların tadını çıkarabileceği aile dostu bir etkinlik haline getiriyor. Festival müdavimleriyle kaynaşırken moralinizi yüksek tutmak için bir dizi Portekiz şarapları, biraları ve sangria sunan lisanslı barlarla atmosfer sıcak ve misafirperverdir. İster bir bardak vinho verde'yi yudumlamak, ferahlatıcı bir sangrianın tadını çıkarmak ya da sadece canlı topluluk enerjisinin tadını çıkarmak için orada olun, Bairro Português, herkesin bir araya gelip Portekiz kültürünün sevincini paylaşması için bir alan sunuyor.
Festival, Sidney'in çok kültürlü manzarasının ayrılmaz bir parçası olan Petersham'daki uzun süredir devam eden Portekiz topluluğuna bir övgü niteliğinde. Avustralya'da gelişmeye devam ederken Portekiz kültürünün çağdaş canlılığını kucaklarken geçmişin geleneklerini onurlandırmak için bir şans. Bairro Português, Portekiz'in yaşam tarzına sadece bir bakış atmakla kalmıyor, aynı zamanda onu bu kadar özel kılan manzaralara, seslere ve tatlara tam bir dalış sunuyor.
Otantik yemekler, canlı müzik ve şenlikli atmosferi ile Bairro Português, Petersham'da bir yuva bulan Portekiz mirasının mükemmel bir kutlamasıdır. Herkesi, Sidney'in tam kalbinde Portekiz'in zengin kültürünü ve misafirperver ruhunu deneyimlemeye davet eden bir etkinlik. İster Portekiz kökenli olun, ister sadece harika yemek ve müzik aşığı olun, festival bir araya gelmek, kutlamak ve yeni anılar yaratmak için unutulmaz bir fırsat sunuyor.