Gustus, the international exhibition renowned for fostering real business deals, has established itself as a cornerstone event in the Italian food sector. After the tremendous success of its fifth edition, which saw a 30% increase in exhibitors and a 20% rise in professional visitors, Gustus has firmly positioned itself as the leading event for the unique food sector in Central and Southern Italy. The exhibition now draws thousands of professionals from across the industry, including chefs from the Italian Federation of Chefs (FIC), restaurateurs, major retail buyers, bar operators, and foodservice workers.
The fair provides a dynamic platform where industry leaders gather to network, explore new opportunities, and exchange ideas. With over 8000 square meters of exhibition space and 180 exhibitors, Gustus showcases the best of Italian culinary products, catering to both local and international markets. This diverse gathering of suppliers and buyers from various sectors—including restaurants, hotels, supermarkets, and food service—fosters a productive environment for business development and collaboration.
Beyond its impressive trade show, Gustus stands out for its engaging educational component. The exhibition hosts over 20 specialized courses and events that focus on the latest industry trends and topics. These sessions, designed specifically for journalists and industry professionals, cover a wide range of critical subjects, from emerging culinary technologies to the future of sustainable food practices. With more than 100 journalists attending, Gustus serves as a vital platform for sharing knowledge and fostering dialogue across the industry.
In addition to its educational programming, Gustus also features cooking demonstrations by some of Italy’s most renowned chefs. The culinary shows are a highlight of the event, attracting food enthusiasts and industry insiders alike. These demonstrations offer visitors a firsthand look at the techniques and creativity that drive Italy’s world-class culinary scene.
The event’s strong media presence, including partnerships with major outlets like Matino and the prestigious Mangia & Bevi awards, further amplifies its impact on the food industry. These media partnerships help recognize and honor the achievements of culinary professionals, chefs, and foodservice operators, elevating the event's prestige and broadening its reach.
Officially recognized by the Ministry of Agriculture as one of the leading exhibitions in Southern Italy, Gustus plays a pivotal role in connecting buyers with Italian suppliers. By bringing together all the key players in the Southern Italian food market, it also opens doors to expanding international markets. For anyone seeking to tap into Italy’s rich culinary heritage and stay ahead of market trends, joining Gustus means being at the center of the food industry’s most exciting developments.
With its incredible growth and impact, Gustus is not just an exhibition; it’s a vital hub for professionals to meet, learn, and conduct meaningful business. For the fifth edition, Gustus brought together nearly 10,000 professional visitors, showcasing its significance as a vital event for those looking to engage with Italy’s dynamic food sector and its ever-evolving culinary landscape.


TAIWAN INTERNATIONAL FOOD INDUSTRY SHOW
Tayvan Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, Asya'nın en büyük ve en önemli gıda ticaret fuarlarından biri olarak yer alıyor ve birbirleriyle doğrudan etkileşim kurmaya istekli katılımcıları ve konukları çekiyor. Bu etkinlik, profesyonellerin iş sektöründeki en son gelişmeleri tartışmaları, kazançlı fırsatları keşfetmeleri ve küresel pazardaki erişimlerini genişletmeleri için dinamik bir platform sağlar.
50'den fazla ülke ve bölgeden 760'tan fazla katılımcı ve 20.000'den fazla ziyaretçiyi içermesi beklenen etkileyici bir ürün yelpazesiyle gösteri, gıda ürünleri, içecekler ve gıda işleme ekipmanlarının çeşitli bir vitrini vaat ediyor. Katılımcılar kendilerini dünyanın dört bir yanından yeniliği ve kaliteyi vurgulayan zengin bir teklif yelpazesine kaptırabilirler..
Bu sergi sadece yeni ürün ve hizmetler tedarik etmek için bir pazar yeri olarak değil, aynı zamanda endüstri profesyonelleri için hayati bir ağ merkezi olarak hizmet vermektedir.. Potansiyel iş ortaklarıyla bağlantı kurmak, fikir alışverişinde bulunmak ve gıda endüstrisini şekillendiren en son trendler ve teknolojiler hakkında bilgi edinmek için mükemmel bir fırsat sunar.
Tayvan Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı bir sergiden daha fazlasıdır; fikirlerin, kültürlerin ve yeniliklerin birleşimidir. Katılımcılar tartışmalara ve işbirliklerine katıldıkça, gıda sektöründe büyümeyi ve ilerlemeyi teşvik eden canlı bir atmosfere katkıda bulunurlar. Bu etkinlik, Tayvan'ın küresel gıda endüstrisinde kilit bir oyuncu olma taahhüdünü vurgulayarak, bu alanda yer alan herkes için kaçırılmayacak bir fırsat haline ge


FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA
Kuz@@
eybatı İtalya'nın Piedmont bölgesinde büyüleyici bir şehir olan Alba, Tartufo Bianco olarak bilinen enfes beyaz yer mantarı ile ünlüdür. Bu nadir ve çok imrenilen lezzet, eşsiz toprak ve iklimin büyümesi için mükemmel koşulları yarattığı yakındaki ormanlarda ve tepelerde büyür. Alba'nın beyaz trüf mantarı, yoğun aroması ve rafine tadı ile ayırt edilir, onu diğer trüf çeşitlerinden ayırır ve onu mutfak dünyasında değerli bir bileşen haline getirir.
Her yıl, bu mutfak hazinesinin önemi, Ekim'den Kasım'a kadar düzenlenen uluslararası bir trüf fuarı olan Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba'da sergileniyor. Bu canlı festival sırasında, Palazzo Mostre e Congressi, dünyanın dört bir yanından gurmeleri ve mutfak meraklılarını çeken yemek severler için hareketli bir merkez haline gelir. Fuar hafta sonları düzenleniyor ve ziyaretçilere bölgenin zengin gastronomik tekliflerine kapılmaları için bolca fırsat sunuyor.
Etkinliğin merkezinde, elbette, değerli beyaz trüf var, ancak fuarda yerel şaraplar, peynirler, makarna ve unlu mamuller dahil olmak üzere çok sayıda bölgesel spesiyalite de yer alıyor. Katılımcılar, Alba'nın otantik lezzetlerini ilk elden deneyimleyerek bu lezzetli ürünlerin tadına bakabilirler. Gösteri pişirme etkinlikleri mutfak yaratıcılığını ateşlerken, uygulamalı yemek atölyeleri katılımcıları uzman şeflerden öğrenmeye davet ederek trüf bazlı mutfak becerilerini ve bilgilerini geliştirmeye davet ediyor.
Ortaçağ şehri canlı bir festival alanına dönüşürken, atmosfer heyecan ve beklentiyle doludur. Alba'daki özel ve şarküteri dükkanları, ziyaretçilerin bu mutfak hazinesinin bir parçasını eve götürme fırsatına sahip olmalarını sağlayan çok çeşitli beyaz yer mantarı sunar. Fuar sadece beyaz trüf mantarını kutlamakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin zengin mutfak mirasını vurgulayarak yerel üreticiler arasında bir topluluk ve gurur duygusunu teşvik ediyor.
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, bu olağanüstü yer mantarını tatmak, satın almak ve öğrenmek isteyen gurmeler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir etkinlik haline geldi. Mutfak cazibesinin ötesinde, beyaz trüf, Alba ve sakinleri için derin kültürel ve ekonomik önem taşır, şehrin kimliğini şekillendirir ve hikayeli mirasına katkıda bulunur. Bu lezzet kutlaması sayesinde Alba, gastronomik mükemmelliğin bir işareti olarak statüsünü sağlamlaştırıyor ve herkesi zengin geleneklerine ve mutfak yeniliklerine katılmaya davet


NEULAND
Neuland Thun fuarı, neredeyse her ekonomik sektörden bir dizi katılımcıyı bir araya getiren Bernese Oberland'ın canlı bir vitrini olarak duruyor. 1997'deki başlangıcından bu yana, bu etkinlik yerel topluluğun temel taşı haline geldi ve en son yenilikleri ve hizmetleri keşfetmek için istekli yaklaşık 13.000 ziyaretçiyi çekti. 2.800 metrekarelik sergi alanını kapsayan fuar, bölgenin girişimci ruhunu vurgulayarak yerleşik ve yeni ürünlerin sergilenebileceği bir platform sunuyor.
Katılımcılar, yerel ekonominin zenginliğini yansıtan çeşitli tekliflere kendilerini kaptırabilirler.. Geleneksel el sanatlarından en son teknolojiye, Neuland Thun, Bernese Oberland endüstrilerinin özünü yakalar. Fuar sadece işi vurgulamakla kalmıyor, aynı zamanda topluluk üyeleri, girişimciler ve ziyaretçiler arasındaki bağlantıları teşvik ederek canlı bir işbirliği ve değişim atmosferi yaratıyor.
Deneyimi geliştirmek, meşgul olmak ve eğlendirmek için tasarlanmış zengin bir aktivite programıdır.. Çeşitli etkinlikler, gösteriler ve öne çıkanlar sergilere etkileşimli bir zemin oluşturarak fuarı bir pazardan daha fazlası haline getirir; bölgesel kültür ve yeniliğin bir kutlaması haline gelir. Ziyaretçiler atölyelere katılabilir, canlı gösterilere katılabilir ve Bernese Oberland'ın benzersiz özelliklerini sergileyen eğlencenin tadını çıkarabilir.
Neuland Thun fuarı, bölgenin ekonomik canlılığını teşvik etmeye kendini adamış bireyleri ve işletmeleri bir araya getiren topluluk ve işbirliği ruhunu örneklemektedir. Katılımcılar sergi salonlarında dolaşırken, onlar sadece seyirci değil, aynı zamanda Bernese Oberland'ı şekillendirmeye devam eden daha geniş bir büyüme ve yenilik anlatısının katılımcılarıdır. İster yeni ürünler, ister ağ oluşturma fırsatları olsun, ister sadece canlı atmosferin tadını çıkarın, NeuLand fuarı, İsviçre'nin bu güzel bölgesine bağlı herkes için önemli bir etkinlik olmaya devam ediyor