Catering & Food Services Shanghai içindeki etkinlikler

FHC Shanghai Global Food Trade Show

The 28th FHC Shanghai Global Food Trade Show, opening from 12-14 November 2025, at the Shanghai New International Expo Centre, has entered the final preparatory sprint. Organized by the All China Bakery Association, Shanghai Restaurants Cuisine Association and Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd, this global professional food and beverage industry exhibition will cover a massive 200,000 sqm across all halls, gathering 3,000+ global premium exhibitors and 300,000+ unique exhibits, creating an annual feast for food trade and cultural exchange.

International Pavilions Showcase

As the Region of Honour for The 28th FHC Shanghai Global Food Trade Show, the European Union will make a grand appearance in a dedicated pavilion (Booth: N3D31). Under the theme "IRRESISTIBLE EUROPE, COUNTLESS COMBINATIONS," the EU aims to promote the exceptional quality of premium European food and beverages to the Chinese market.

In addition to the EU - the Region of Honour, international exhibitors have confirmed their participation in FHC 2025, including Italy, Japan, Singapore, South Korea, Spain, Turkey, Germany, Austria, Australia, the UK, Armenia, Thailand, Russia, South Africa, the USA, Switzerland, the Netherlands, Ecuador, the Philippines and Sri Lanka. They will showcase their premium products, providing abundant import options for China and the broader Asia-Pacific food and catering market.

15 Product Sections + 8 Concurrent Exhibitions

FHC 2025 covers 15 major exhibition sections, including meat, aquatic product, leisure food & beverage, dairy, sweets &chocolate, catering supply chain & raw material, condiments & oil, coffee & tea, bakery & light meal, food processing & packaging, prefabricated dishes & central kitchen, canned food & raw materials, machinery and equipment, hot pot ingredients and supplies, baby & child food products, food & medicine homology.

Business + Competitions + Forums

The multi-dimensional exhibition framework of "Business Matching + Professional Competitions + Cutting-edge Forums" is a hallmark of FHC. The "2025 FHC Business Channel Expansion and Development Matchmaking" utilizes database matching and precise intent surveys to invite leading retail platforms like Yonghui, Sam's Club, JD, alongside hundreds of distributors, supply chain companies, and channel supermarkets, providing "High-quality, Efficient, Precise" matchmaking. Professional visitors can inquire on-site about limited remaining slots (paid entry required).

Over 10 international professional competitions and featured events cover popular tracks like culinary arts, bakery, coffee, and trendy beverages. 20+ cutting-edge summit forums address forward-looking topics including F&B e-commerce, catering, franchising, and robotic chefs. Professional visitors can watch competitions up close, participate in forums, engage face-to-face with brand founders and industry experts, and stay ahead of industry trends.

Last chance to get your own FREE PASS for 3 days of FHC 2025. It will charge CNY 100 of on site ticket. Star your amazing F&B journey now!

Shanghai International Hotel and Catering Expo

Genel olarak HOTELEX olarak bilinen Şangay Uluslararası Otel ve İkram Fuarı, küresel konaklama endüstrisindeki en etkili ve kapsamlı ticaret fuarlarından biri olarak duruyor. Otuz yılı aşkın deneyime sahip olan bu prestijli etkinlik, catering, misafirperverlik ve yemek servisi ile ilgili profesyoneller için çok önemli bir buluşma olmuştur. Her yıl Şangay'da düzenlenen HOTELEX, catering ekipmanları ve sofra takımlarından yiyecek ve içecek, fırın, dondurma, kahve, çay, şarap ve alkollü içeceklere kadar her şeyi kapsayan geniş bir sektör yelpazesini bir araya getiriyor. Fuarın zengin tarihi ve kalıcı önemi, alanında dünyanın en büyük sergilerinden biri olarak konumunu sağlamlaştırdı.

Yıllar içinde HOTELEX, endüstri liderleri, tedarikçiler ve yenilikçiler için ürünlerini sergilemek, yeni ortaklıklar kurmak ve küresel konaklama ve catering sektörlerinin geleceğini tartışmak için kritik bir platform haline geldi. Etkinlik, her biri Otel İkram, Yiyecek ve İçecek, Kahve, Fırıncılık ve Barlar dahil olmak üzere endüstrinin belirli yönlerine hitap etmek için tasarlanmış birkaç farklı ticari formata ayrılmıştır. Bu özel bölümler, katılımcıların ve katılımcıların etkinliğin tekliflerinin daha geniş kapsamından yararlanırken, özel ilgi alanlarına odaklanmalarına olanak tanır.

Geniş sergi salonları ve yüksek kalibreli katılımcıları ile HOTELEX'in ölçeği etkileyici olmaktan başka bir şey değil. Etkinlik, yalnızca sergilenen çok çeşitli ürün ve hizmetlerle değil, aynı zamanda uluslararası danışmanlık ve işbirliğini teşvik etmedeki rolüyle de tanınmaktadır.. İşletmelerin küresel catering endüstrisinin geleceğini şekillendiren en son teknolojileri, trendleri ve stratejileri entegre etmeleri için benzersiz bir alan sunar. Özünde, HOTELEX, alıcıların ve tedarikçilerin konukseverlik pazarının büyümesini ve gelişimini yönlendiren fırsatları birbirine bağlayabileceği ve keşfedebilecekleri dinamik bir tedarik salonu olarak hizmet vermektedir.

Bir ticaret fuarından daha fazlası, HOTELEX ilham ve yenilik için bir merkezdir. Yiyecek servisi ve konaklama ekipmanlarındaki en son gelişmeleri keşfetmek için bir mekan sağlayarak profesyonellerin trendlerin önünde kalmasına ve operasyonlarını geliştirmesine olanak tanır. En son mutfak teknolojisinden kahve ve kokteyl hazırlamadaki en son trendlere kadar, fuar, endüstrinin geleceğini şekillendiren yeniliklere ön sırada yer veriyor.

Otelcilik endüstrisinin sürekli geliştiği bir dünyada, HOTELEX gibi etkinlikler küresel bağlantıları teşvik etmede, iş büyümesini sağlamada ve bir bütün olarak sektörü ilerletmede vazgeçilmez bir rol oynamaktadır. Burası sadece yenilikleri görmek için bir yer değil, misafirperverlik ve ikram hizmetinin geleceğinin ilk elden yapıldığı, şekillendirildiği ve deneyimlendiği yer. Büyümeye devam ederken HOTELEX, otelcilik sektöründe yer alan herkes için temel bir etkinlik olmaya devam ediyor ve Şangay'ın misafirperverlik inovasyonunda küresel bir lider konumunun bir kanıtı