SIGEP World

Tarih
Ocak 18, 2025 - Ocak 22, 2025 (5 günler)
Tamamlandı
Mekan
Rimi Expo Center, Rimini, Italy, Rimini, Italy
Hakkında

SIGEP World, the premier global trade fair for the artisan gelato, pastry, bakery, and coffee industries, will return to the Rimini Fiera, bringing together over 1,200 brands from across the world. This exciting event is set to showcase the latest innovations and products, offering an invaluable opportunity for trade visitors, key buyers, and market leaders to gain a competitive edge as they prepare for the upcoming business season. As one of the most anticipated events in the culinary calendar, SIGEP serves as a vital platform for the exchange of ideas, knowledge, and the discovery of new trends that are shaping the future of the foodservice and hospitality sectors.

The fair will immerse attendees in a dynamic environment that combines the traditional with the contemporary, providing a unique experience for both established industry leaders and up-and-coming startups. Participants will be able to explore cutting-edge products and technologies while also gaining insights through a range of specialized programs and exclusive events designed to foster growth, collaboration, and networking. The event spans a wide array of key sectors, ensuring that there is something for every visitor, no matter their area of interest.

SIGEP’s comprehensive exhibition will be divided into eight thematic areas, each focusing on a specific facet of the artisan food and beverage industry. These areas include Gelato, Chocolate, Bakery, Pastry, Coffee, Furniture, Services, and Media and Associations, allowing visitors to easily navigate the fair and engage with the products and services most relevant to their needs. Whether a business is looking to source the finest ingredients, invest in state-of-the-art equipment, or discover new techniques, SIGEP offers an all-encompassing experience that caters to the diverse needs of the global food industry.

Two standout events at SIGEP World further elevate the fair’s prestige and appeal. The Gelato World Cup, an exciting competition that pits the world’s best gelato makers against each other, draws significant attention as the cream of the crop showcases their artistry and skill in creating the perfect gelato. This thrilling event not only highlights the talent and creativity of the participants but also underscores the continued growth and importance of artisan gelato on the global culinary scene. Similarly, the Juniores Pastry World Cup brings together young pastry chefs from across the world to compete, demonstrating the next generation of talent and inspiring future industry leaders. These competitions are an integral part of SIGEP, drawing crowds of enthusiastic professionals and spectators alike.

The fair’s atmosphere is one of creativity and collaboration, making it an essential destination for professionals across the artisan food and beverage industries. Whether you are a long-standing player in the market or a newcomer looking to make your mark, SIGEP World offers the perfect environment to connect with like-minded professionals, forge partnerships, and stay ahead of emerging trends. With its extensive range of products, specialized areas, and exceptional events, SIGEP World remains the ultimate showcase for the artisan food industry, continually driving innovation, growth, and excellence across the globe.

Benzer etkinlikler
Aşağıdakilerle aynı sektörlerdeki etkinliklerle ilgilenebilirsiniz SIGEP World

International Baking Industry Exposition

Eylül 13, 2025 - Eylül 17, 2025

Las Vegas'ta her üç yılda bir düzenlenen Uluslararası Fırıncılık Endüstrisi Fuarı (IBIE), Batı Yarımküre'deki tahıl bazlı gıda endüstrisi için en büyük ve en etkili etkinlik olarak duruyor. Fırıncılık topluluğunun her kesimini - değirmenlerden üreticilerden tedarikçilere ve perakendecilere kadar - inovasyonu ve büyümeyi teşvik eden dinamik ve işbirlikçi bir ortamda bir araya getirir.. Bu olağanüstü toplantı, yeni nesil fırıncılar için bir katalizör görevi görerek, eğitim, ağ oluşturma ve fırıncılığın geleceğini şekillendiren yeni teknolojilerin tanıtımı için bir platform sağlar.

IBIE, pişirme dünyasının her köşesindeki profesyoneller için hayati bir buluşma noktasıdır. İster küçük bir zanaatkar fırın ister büyük ölçekli bir ticari operasyon olsun, etkinlik endüstrinin her yönüne hitap ederek en son trendler, teknikler ve ekipmanlar hakkında içgörüler sunar. Sergi, tümü fikir alışverişinde bulunmaya, en son ürünleri keşfetmeye ve iş ufkunlarını genişletmeye hevesli fırıncılar, tedarikçiler, üreticiler ve girişimciler de dahil olmak üzere binlerce katılımcıyı çekiyor. Bu sadece en yeni fırınlar veya mikserlerle ilgili değil, aynı zamanda tahıldan paketlenmiş ürünlere kadar tüm pişirme sürecini keşfetme şansı.

Amerikan Fırıncılar Birliği (ABA) ve Fırın Ekipmanları Üreticileri ve Allieds (BEMA) tarafından düzenlenen ve Amerika Perakende Fırıncıları (RBA) tarafından desteklenen IBIE, bir sergiden daha fazlasıdır, bir eğitim ve mesleki gelişim merkezidir. Etkinlik, fırınlara sürekli gelişen bir pazarda gelişmek için gereken araçları, bilgileri ve kaynakları sağlayarak sektördeki ekonomik büyümeyi teşvik etmek için tasarlanmıştır. Endüstri uzmanları tarafından yönetilen atölye çalışmaları, gösteriler ve seminerler, içerik trendlerinden sürdürülebilir üretim uygulamalarına ve en son pişirme teknolojisine kadar her şeye paha biçilmez bilgiler sunar.

IBIE'nin önemli bir özelliği, fırıncılık endüstrisini bir bütün olarak ilerletmeye olan bağlılığıdır. Etkinlik sadece yeniliği sergilemeye değil, aynı zamanda küresel gıda tedarik zincirini etkileyen zorlukları ve fırsatları ele almaya odaklanıyor.. Otomasyon, dijitalleşme ve sürdürülebilirlik gibi konular ana temalardır; katılımcılar ve düşünce liderleri, fırınların daha verimli çalışmasına, israfı azaltmasına ve daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir ürünler için artan tüketici talebini karşılamasına yardımcı olan çözümler sunar.

IBIE'nin tanımlayıcı yönlerinden biri kar amacı gütmeyen doğasıdır. Etkinlikten elde edilen tüm gelirler tahıl bazlı gıda endüstrisine yeniden yatırılarak, küçük yerel fırınlardan büyük ulusal markalara kadar sektördeki herkese fayda sağlayan girişimleri daha da destekliyor. Toplanan fonlar eğitim programlarının sürdürülmesine, araştırmaların ilerlemesine ve yeni endüstri standartlarının geliştirilmesine yardımcı olur. Bu yeniden yatırım, IBIE'nin yalnızca iş geliştirme için bir buluşma yeri olarak değil, aynı zamanda daha geniş fırıncılık ve gıda endüstrilerinde olumlu değişim için bir güç olarak hizmet etmesini sağlar..

Ticari işlemlerin ve ürün gösterimlerinin ötesinde, IBIE, katılımcılara fırıncılığın geleceğiyle ilgilenmeleri için eşsiz bir fırsat sunar. İnovasyonun gelenekle buluştuğu, her büyüklükteki fırıncının bağlantı kurabileceği, öğrenebileceği ve büyüyebileceği bir yerdir. Bir işbirliği ve bilgi paylaşımı ruhunu teşvik ederek, etkinlik, fırıncılık endüstrisinin sürekli başarısını ve evrimini sağlamada bir temel taştır. İster girişimci, ister zanaatkar veya endüstri liderleri olsun, fırıncılık konusunda tutkulu olanlar için IBIE sadece bir etkinlik değil, zanaatın bir kutlaması ve geleceği için bir plan.