Wine Vision by Open Balkan is a prominent fair that stands as a dynamic hub for the wine, spirits, food, and related industries, drawing the best minds and talents from across the globe. Held under the auspices of the Governments of Serbia, North Macedonia, and Albania, it represents the spirit of the Open Balkan initiative, aiming to showcase the rich potential of the Balkan region. This unique gathering attracts a diverse audience of wine experts, Masters of Wine, traders, award-winning chefs, journalists, and wine lovers, all coming together to explore and elevate the wine industry.
The fair serves as a melting pot of ideas, fostering collaboration and innovation. It connects key players in the global wine market and provides a platform for networking, allowing professionals to exchange insights, discover emerging trends, and strengthen ties within the industry. With a focus on regional excellence, the event highlights the Balkans as an emerging wine and tourism destination, where centuries-old traditions blend seamlessly with modern winemaking practices. For visitors, the fair offers a rare opportunity to explore a curated selection of authentic, unique, and premium wines, many of which are not readily available in international markets.
Wine Vision by Open Balkan isn’t just about tasting wine; it’s an immersive experience that opens doors to new knowledge and exciting opportunities. It enables participants to meet world-renowned winemakers, connoisseurs, and critics, gaining invaluable insights into the art and science of winemaking. The event also features engaging seminars, where wine journalists, bloggers, and critics share their expertise, offering attendees a chance to deepen their understanding of wine, its history, and the future of the industry.
This fair is a celebration of wine culture and a testament to the region’s growing influence on the global stage. It connects the B2B and B2C communities, giving visitors an unparalleled chance to engage with industry leaders, traders, and distributors. Whether you're a seasoned wine enthusiast or a newcomer to the world of fine wines, Wine Vision by Open Balkan offers an unforgettable journey into the heart of one of the world’s most exciting wine regions. As the fair continues to grow, it plays a crucial role in shaping the future of wine, making it an essential event for anyone with a passion for fine wine and the world of gastronomy.
VIETFOOD & BEVERAGE - HO CHI MINH
Her Ağustos ayında, canlı Ho Chi Minh City şehri, saygın Vietfood & Beverage etkinliğine ev sahipliği yaptığı için mutfak yeniliğinin ve iş mükemmelliğinin merkez üssü haline gelir. Yiyecek ve içecek endüstrisindeki çeşitli ürün ve hizmetleri sergileme birincil hedefiyle Vietfood & Beverage, Vietnam'ın gelişen mutfak manzarasının bir kanıtıdır.
Vietfood & Beverage'ın kalbinde, nefis gıda maddelerinden serinletici içeceklere ve temel besin takviyelerine kadar geniş kapsamlı bir ürün vitrini yer almaktadır. Ayrıca, etkinlik ayrıca gıda işleme tekniklerindeki ve en son paketleme çözümlerindeki en son gelişmeleri vurgulayarak katılımcılara endüstrinin geleceğine bir bakış sunuyor.
Vietfood & Beverage'ın belirleyici özelliklerinden biri profesyonellik ve kapsayıcılığa sarsılmaz bağlılığıdır. Yiyecek ve içecek üretimi, gıda işleme, misafirperverlik ve catering dahil olmak üzere çeşitli sektörlerden katılımcılar, tekliflerini farklı bir kitleye sunmak için bir araya geliyor. Dağıtım, gıda işleme, otel yönetimi, catering ve pazarlama ile ilgili profesyonellerden oluşan ziyaretçiler, etkinliğin dinamik atmosferine katkıda bulunur.
Vietfood & Beverage sadece bağımsız bir etkinlik değil, aynı zamanda eşzamanlı olarak çalışan ProPack Vietnam'ı içeren daha büyük bir serinin parçasıdır. Bu stratejik uyum, endüstri içinde sinerji yaratır ve katılımcılara hammaddelerden ambalaj çözümlerine kadar tüm yiyecek ve içecek ekosisteminin kapsamlı bir görünümünü sunar ve hepsi tek bir çatı altında elverişli bir şekilde barındırılır.
Bu sergilerin mekanı olan SECC Saygon Sergi ve Kongre Merkezi, bu mutfak fantezisi için mükemmel bir zemin görevi görüyor. Son teknoloji tesisleri ve uygun erişilebilirliği ile, katılımcıların ürünlerini sergilemeleri ve ziyaretçilerin sektördeki en son trendleri ve yenilikleri keşfetmeleri için ideal bir ortam sağlar.
VINEXAD JSC tarafından Vietnam Bira, Şarap ve İçecek Birliği (VBA) ve Ho Chi Minh Şehri Gıda ve Gıda Maddeleri Derneği (FFA) gibi önemli endüstri dernekleri ile işbirliği içinde düzenlenen Vietfood & Beverage, çeşitli devlet kurumlarından ve ticaret tanıtım kuruluşlarından destek almaktadır. Bu toplu çaba, bu sergilerin ticaretin tanıtımı ve endüstri ilerlemesi için önemli platformlar olarak önemini vurgulamaktadır..
Özünde, Vietfood & Beverage, Vietnam'ın mutfak endüstrisinde mükemmellik ve yeniliğin bir feneri olarak duruyor. Gelişmeye ve büyümeye devam ederken, Vietnam"ın yiyecek ve içecek alanında sunduğu en iyiyi sergilemenin ön saflarında olmaya devam ediyor
WESTERN FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPO
Mutfak becerisinin yenilikle buluştuğu, taze hazırlanmış yemeklerin aromasının duyularınızı harekete geçirdiği ve endüstri liderlerinin misafirperverlik ve yemeklerin geleceğini şekillendirmek için bir araya geldiği bir dünyaya adım atın. Western Foodservice & Hospitality Expo, canlı Batı ABD restoran ve misafirperverlik pazarını yönlendiren en son trendleri, yenilikleri ve içgörüleri sergileyerek hem ticaret profesyonelleri hem de meraklılar için benzersiz bir deneyim vaat ediyor.
Western Foodservice & Hospitality Expo, Los Angeles Kongre Merkezi'ni hareketli bir mutfak mükemmelliği ve iş fırsatları merkezine dönüştürecek. İşte bu yılki olağanüstü etkinlikten bekleyebilecekleriniz:
En iyi şefler becerilerini ve yaratıcılıklarını canlı yemek pişirme gösterileri yoluyla sergiledikçe kendinizi bir mutfak cennetine bırakın. Karmaşık kaplama tekniklerinden yenilikçi lezzet kombinasyonlarına kadar, bu mutfak sihirbazları size ilham verecek ve daha fazlası için can atacak. Hem restor@@
ancıları, şefleri hem de tedarikçileri güçlendirmek için tasarlanmış çok çeşitli eğitim oturumlarıyla iş zekanızı yükseltin. Günümüzün rekabet ortamında karlılığı en üst düzeye çıkarmak için endüstri trendleri, en iyi uygulamalar ve stratejiler hakkında paha biçilmez bilgiler edinin.
Konaklama endüstrisinin geleceğini şekillendiren en son ürünleri ve teknolojileri ilk keşfeden siz olun. Yeni Ürün Vitrini, katılımcılara kendi pazarlarında rekabet avantajı sağlayan en son yeniliklere bir göz atıyor.
Takımların yoğun mutfak yarışmalarında yarıştığı Culinary Showdown: Los Angeles Savaşı'nın adrenalin püskürten heyecanını yaşayın. Aşçılar mutfak üstünlüğü için yarışırken yaratıcılık ve beceri çarpışmasına tanık olun ve izleyicileri koltuklarının kenarında bırakır. Alkollü içecek@@
lerdeki en son trendleri ortaya çıkarmak ve karlılığı en üst düzeye çıkaran içecek menülerinin nasıl hazırlanacağını öğrenmek için Bira, Şarap ve Alkollü İçkiler Pavyonu'nu keşfedin. El yapımı kokteyllerden sommelier tarafından seçilmiş şarap listelerine, içecek programınızı yükseltmenin sırlarını keşfedin.
Western Foodservice & Hospitality Expo sadece bir etkinlikten daha fazlasıdır; endüstri içindeki büyüme, yenilik ve bağlantı için bir katalizördür. İster deneyimli bir profesyonel, ister tutkulu bir meraklı olun, bu, endüstri liderleriyle ağ kurma, değerli ortaklıklar kurma ve ülkenin en dinamik pazarlarından birinde ilerlemenin önünde kalma fırsatınızdır.
Bu dönüştürücü deneyimi kaçırmayın. Western Foodservice & Hospitality Expo'ya şimdi kaydolun ve Batı ABD restoran ve misafirperverlik ortamının geleceğini şekillendirmenin bir parçası olun
CFIE
Çin Gıda Malzemeleri ve Çeşniler Fuarı'nda (CFIE) baharatların ve çeşnilerin canlı dünyasını araştırırken benzeri olmayan bir mutfak macerasına atılın. Farklı hareketli Çin metropollerinde ev sahipliği yapan bu yıllık fantezi, endüstrinin öncülerini, yenilikçileri ve meraklıları gastronomik mükemmellik kutlamasında birleştirmek için sınırları ve kültürleri aşıyor.
CFIE'nin perdesinin arkasında, Asya'daki uluslararası ticaret fuarlarının düzenleyicileri ve kararlı bir misyona sahip vizyonerler olan ITE Asia Exhibitions Limited duruyor: CFIE'yi mutfak yeniliği ve keşfinin küresel bir merkez üssü haline getirmek. Her baskıda fuar, paydaşların içgörü alışverişinde bulunmaları, eğilimleri ortaya çıkarmaları ve gıda endüstrisinin geleceğini şekillendiren ortaklıklar kurmaları için bir platform sunan bir ilham ışığı olarak ortaya çıkıyor.
Özünde, CFIE, tatlar, dokular ve aromalardan oluşan bir kaleydoskoptan dokunmuş bir goblendir. Eski gelenekleri fısıldayan ikonik soya sosundan, yeni bir mutfak keşfi çağını müjdeleyen avangard nişastalara ve tatlandırıcılara, fuar, mutfak olanaklarının tüm yelpazesini sergiliyor. Ancak mesele sadece ürünlerle ilgili değil; anlattıkları hikayeler, temsil ettikleri kültürler ve ateşledikleri tutkularla ilgili.
CFIE deneyiminin merkezinde, gelenekle dolu ancak sürekli gelişen bir mutfak mirası olan Çin mutfağının kutlanması yer almaktadır. Burada, eski mutfak sırları modern tekniklerle karışıyor ve lezzetleriyle bir ulusun ruhuna cazip bir bakış sunuyor. Ateşli Sichuan biberlerinden narin Kanton soslarına, fuar, Çin gastronomisinin kalbi ve ruhunda bir yolculuktur.
Ancak CFIE bir pazardan daha fazlasıdır; fikirlerin kaynaşması, endüstri devlerinin ve gelişmekte olan yeteneklerin gıdanın geleceğini şekillendirmek için birleştiği bir yaratıcılık potası. Katılımcılar, baharat tüccarları ve içerik tedarikçilerinden ambalaj yenilikçilerine ve mutfak zanaatkarlarına kadar endüstrinin genişliğini kapsar ve her biri benzersiz vizyonlarını masaya getiriyor.
İşin ötesinde, CFIE duyular için bir şölen, tat tomurcuklarını cezbeden ve hayal gücünü ateşleyen bir mutfak lezzetleri karnavalı. Şefin sanatını sergileyen canlı yemek gösterilerinden, katılımcıları uzak topraklara taşıyan sürükleyici tadımlara kadar fuar, lezzet, kültür ve yeniliğin bir keşfidir.
Özünde, Çin Gıda Malzemeleri ve Çeşniler Fuarı bir etkinlikten daha fazlasıdır; bu bir yolculuktur - küresel mutfağın zengin duvar halısı boyunca bir yolculuk, lezzetler kutlaması ve yemeğin dönüştürücü gücünün bir kanıtı. Her baharatın bir hikaye anlattığı ve her zevkin bizi yeni ufuklara taşıdığı bu destansı yolculuğa çıkarırken bize katılın.