Mutfak Ve Sağlık Faydaları Için Altın Sarı Zerdeçal Kökü Tozu

Ürün detayları

Zerdeçal, zencefil ailesinin bir parçası olan Curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilen altın sarısı bir baharattır. Güneydoğu Asya'ya özgü zerdeçal, binlerce yıldır yemek pişirme, tıp ve kültürel ritüellerde kullanılmaktadır. Kökün kendisi sert, kahverengi bir kabuğu ve içinde canlı turuncu eti ile zencefili andırır. Zerdeçal, belirgin topraksı, hafif acı tadı ve ılık, biberli aroması ile yaygın olarak bilinir. Parlak sarı rengi, ünlü sağlık yararlarının çoğundan da sorumlu olan aktif bileşik kurkumin'den gelir. Curcumin güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar ajandır, zerdeçalı hem mutfak hem de terapötik kullanımlarda popüler bir seçim haline getirir.

Tedarikçi hakkında

A&J Overseas 5 toplam ürünler Tedarikçi sayfasını ziyaret edin