EXPOTROF
Ocak 31, 2025 - Şubat 02, 2025
Tamamlandı EXPOTROF fuarı, Yunan gıda sektöründe önemli bir etkinlik olarak kendini kanıtladı ve on yılı aşkın süredir benzersiz tekliflerini sergiledi. MEC Peania'da düzenlenen bu canlı üç günlük etkinlik, özellikle küçük ölçekli zanaat ve şarküteri ürünlerini vurgulayan çok çeşitli üreticilerin ilgisini çekiyor. Perakende, catering, turizm ve konaklama endüstrilerinden temsilciler için önemli bir buluşma noktası olarak hizmet vererek ticaret anlaşmaları ve işbirlikleri için olgunlaşmış bir ortamı teşvik eder.
EXPOTROF, olağanüstü kalitesi, yeniliği ve üstün hammaddeleri ile tanınan ürünleri kutlayarak Yunan topraklarının “hazinelerine” dikkat çekmeyi hedefliyor. Birçoğu hem Yunan hem de uluslararası yarışmalarda tanınan ödüllü ürünlerini sergileyen 300'den fazla üretici ile katılımcılara zengin lezzetler ve mutfak mükemmelliği gören zengin bir duvar halısı sunulmaktadır.
Sergi, yiyecek ve içecek endüstrisinde aktif olanlar için hazırlanmış ilgi çekici bir profesyonel seminer programına sahiptir.. “Yunanistan Aşçılığı” bölümünde, seçkin şefler mutfak sırlarını ve tekniklerini paylaşarak başarılı kariyerlerine dair içgörüler sunarlar. Ek olarak, “Gıda Uzmanı Hikayeleri” alanı, sektördeki güncel trendler ve en iyi uygulamalar hakkında tartışmalar için bir platform sağlayan açık atölye çalışmalarına ev sahipliği yapıyor.
Katılımcılar ayrıca, sergilenen kaliteli ürünler hakkında ilk elden bilgi edinerek üreticilerle doğrudan etkileşim kurma konusunda eşsiz bir fırsata sahiptir. WINE WALK bölümü ziyaretçileri şarap yapımı sanatıyla tanıştırırken, OLIVE OIL BAR sızma zeytinyağı dünyasına tadımlar ve içgörüler sunarak genel deneyimi daha da zenginleştirir.
Genel olarak, EXPOTROF sadece bir sergi değil; Yunan mutfak mirasının ve yeniliğinin bir kutlamasıdır. Üreticileri, endüstri uzmanlarını ve gıda meraklılarını bir araya getirerek, bir işbirliği ve keşif ruhunu teşvik ederek Yunanistan'daki yiyecek ve içecek sektörü konusunda tutkulu herkes için önemli bir etkinlik haline getirir
.
