Food & Beverages Spain içindeki etkinlikler

BioCultura Madrid

BioCultura, sürdürülebilir ürünler ve uygulamalar için ülkenin en önemli fuarı olarak tanınan İspanya'nın organik ve sorumlu tüketim hareketinin kalp atışı haline geldi. Her yıl düzenlenen bu canlı etkinlik, 500'den fazla katılımcıyı bir araya getiriyor ve hepsi ekolojik yaşama ortak bir bağlılıkla birleştirilen yaklaşık 50.000 ziyaretçiyi çekiyor. Sergilenen 18.000'den fazla organik gıda ürünü ile BioCultura, taze, organik meyve ve sebzelerden el yapımı peynirlere, ekmeklere ve yenilikçi bitki bazlı ürünlere kadar İspanya'nın en iyi çevre dostu gıdalarında duyusal bir yolculuktur. Katılımcılar, yeni organik markaları tatmak, öğrenmek ve keşfetmek için geniş fırsatlarla sürdürülebilir yemenin zengin olanaklarına dalmışlardır.

Yine de BioCultura'nın erişimi gıdanın çok ötesine geçiyor. Sürdürülebilir endüstriler için kapsamlı bir vitrin olan fuar, ziyaretçilerin kimyasal içermeyen cilt bakımı ve doğal sağlık ürünlerini keşfedebilecekleri çevre dostu hijyen ve kozmetik ürünleri; etik olarak üretilmiş, çevre dostu giysiler içeren sürdürülebilir moda; ve evdeki karbon ayak izini azaltmayı amaçlayan yenilenebilir enerji çözümleri dahil olmak üzere etkileyici bir sektör yelpazesini kapsar. Katılımcılar ayrıca çevre bilincine sahip mobilyalar ve dekorlar, düşük etkili seyahati teşvik eden kırsal turizm seçenekleri ve atık azaltma ve geri dönüşüm için yenilikçi çözümler sunarak fuarın yeşil bir gelecek inşa etme konusunda tutkulu olanlar için bir merkez olarak rolünün altını çiziyor.

BioCultura, fuarın her alanı için titiz bir seçim süreci ile katılım için yüksek standartları korur. BioCultura'nın teknik ekibinin yanı sıra her sektörden uzman ve profesyonellerden oluşan özel bir komite, her ürünün katı ekolojik ve etik kriterleri karşılamasını sağlar. Bu kalite taahhüdü, BioCultura'nın ziyaretçilerin sergilenen ürünlerin bütünlüğüne ve orijinalliğine güvenebilecekleri güvenilir bir alan olarak kalmasını sağlar.

Kapsamlı katılımcı serisini tamamlayan BioCultura, 300'den fazla ilgi çekici aktivite sunuyor. Bunlar arasında günlük yaşam için sürdürülebilir uygulamaları öğreten uygulamalı atölyeler, acil çevre konuları üzerine panel tartışmaları ve ekolojik endüstrilerin geleceğini araştıran seminerler yer almaktadır. DIY ile ilgilenenler için organik bahçecilik, doğal pişirme teknikleri ve sıfır atık yaşam dersleri, ziyaretçilerin günlük rutinlerine entegre edebilecekleri pratik beceriler sağlar. Bu çeşitli etkinlikler BioCultura'yı her yaştan katılımcının tüketim alışkanlıkları hakkında bilinçli seçimler yapma yetkisine sahip olduğu bir eğitim deneyimine dönüştürüyor.

BioCultura bir ticaret fuarından daha fazlasıdır; farkındalık, sağlık ve gezegene saygı odaklı bir yaşam tarzının bir kutlamasıdır. BioCultura, geleneği inovasyonla birleştirerek, sorumlu yaşama doğru bir harekete ilham vermeye devam ediyor ve İspanya genelinde ve ötesinde hem insanlara hem de çevreye fayda sağlayan sürdürülebilir seçimlere doğru bir kay

FORUM GASTRONOMIC

Her yıl Fira de Barcelona'daki Montjuïc Meydanı'nda düzenlenen Uluslararası Gastronomi Forumu, küresel gıda endüstrisinde yenilik ve mükemmelliğin bir feneri olarak duruyor. Önem ve prestijiyle tanınan Gastronomik Forum Barcelona (GFB), her yıl binlerce ziyaretçiyi çekerek gastronomi dünyasında önemli bir etkinlik olarak ününü pekiş

Alimentaria Exhibitions S.A. tarafından düzenlenen GFB, misafirperverlik, gastronomi ve yemek hizmeti sektörlerindeki profesyoneller için önemli bir toplantıdır. Etkinlik, içecekler ve restoran tekliflerinden hem modern hem de geleneksel mutfağa kadar geniş bir yemek servisi segmentini vurgulamaktadır. Ekipman, teknoloji, yazılım ve et, balık, süt ürünleri, yağlar, gurme ürünler, unlu mamuller ve dondurma gibi çeşitli gıda ürünleri dahil olmak üzere çok çeşitli ürün ve hizmetleri kapsar. Forumun özellikle dikkate değer bir yönü, çeşitli İspanyol bölgelerinden küçük ölçekli yiyecek ve şarap üreticilerinin sunumu ve yerel spesiyalitelerin ve geleneklerin tadına bakmaktır

Sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik, gıda endüstrisindeki çağdaş zorlukları ele alma taahhüdünü yansıtan GFB'nin ayrılmaz temalarıdır. Forumun programında, mevcut trendler ve ortaya çıkan yenilikler hakkında fikir veren yüzden fazla seçkin konuşmacı ve şefi yer alıyor.. Katılımcılar yerel ürünleri destekleyen, geleneksel teknikleri canlandıran ve sosyal değişimi teşvik eden yenilikçi projeleri keşfedebilirler.

Etkinliğin en önemli özelliği, mutfak dünyasında mükemmelliği ve yaratıcılığı kutlayan bir dizi yarışma ve ödül törenleridir. Başlıca ödüller arasında gelişmekte olan şefler için Cuiner Gastronomik Forum Barcelona Ödülü, çığır açan gastronomik yenilikler için InnoForum Ödülleri, gastronomiye uzun vadeli katkılar için Mercader Ödülleri ve restoran sektöründeki pasta sanatını onurlandıran EspaisucretheBestDessert Ödülü yer alıyor

Genel olarak, Uluslararası Gastronomi Forumu Barcelona bir ticaret fuarından daha fazlasıdır; mutfak sanatını, teknolojik gelişmeleri ve sürdürülebilir uygulamaları sergilemek için dinamik bir platformdur. Gıda endüstrisindeki en son trendleri ağ kurmak, öğrenmek ve keşfetmek için paha biçilmez fırsatlar sunarak gastronomi ve mutfak yeniliği konusunda tutkulu herkes için önemli bir etkinlik haline getirir.

ALICANTE GASTRONÓMICA

İspanya'nın önde gelen deneyimsel yemek fuarı olan Alicante Gastronómica, muhteşem bir dizi etkinlik ve sergi ile geri dönüyor. Fira Alacant'ta düzenlenen etkinlikte, ürünlerini iki geniş pavyonda sergileyen 250'den fazla katılımcı yer alacak. Geçen yıl, fuar 65,000'den fazla katılımcıyı çekerek büyük bir mutfak etkinliği statüsünü vurguladı.

Fuar, yaklaşık 180 mutfak sunumu ve atölyesi ile Alicante'yi dört günlük süresi boyunca gastronomik bir merkeze dönüştürecek. Ziyaretçiler, popüler fiyatlı tapas tadımı, tadım odaları ve 150'den fazla şarap seçkisine sahip bir şarap tüneli gibi çeşitli etkinliklerin tadını çıkaracaklar. Ek olarak, etkinlikte prestijli bir patates omlet şampiyonası da dahil olmak üzere 15 profesyonel yarışmanın yanı sıra tematik öğleden sonralar ve en iyi mutfak uzmanları tarafından yönetilen ustalık sınıfları düzenlenecek.

Alicante Gastronómica, kadınların mutfak alanındaki katkılarını vurgulamaya özellikle odaklanarak kapsayıcılığa güçlü bir vurgu yapıyor. Fuarda 50'den fazla Michelin yıldızlı şef ve hepsi etkinliğin programlamasına aktif olarak katılacak olan 70 Soles Repsol ödülü sahibi yer alacak.

Fuarın göze çarpan bir özelliği, MEG'in bölgesel ortaklardan olağanüstü tapasların yer aldığı özel bir stand sunacağı “Barra de las Estrellas y los Soles” dır. MEG ayrıca Alicante Turizm Kurulu ile yuvarlak masa tartışması ve mutfak dünyasının en umut verici genç yeteneklerini öne çıkaran bir vitrin olan “L'Exquisit Mediterrani” dahil olmak üzere çeşitli forumlara katılacak

FIRA AGRARIA DE SANT MIQUEL

Fira de Lleida tarafından düzenlenen Sant Miquel Tarım Fuarı, teknolojik yeniliğe genişletilmiş bir odaklanma ile 61. baskısını kutluyor. Bu yılki etkinlikte, en son tarım makineleri ve teknolojilerini sergileyen özel bir sergi alanı ve dronlara ayrılmış heyecan verici bir bölüm yer alacak. Fuar ayrıca, alandaki gelişmeleri kutlayan Tarım Makineleri Tasarımında Teknolojik Yenilik ve Güvenlik için 19. Ödülü'nü vurgulayacak.

Lleida'nın temel ekonomik itici güçlerinden biri olan Sant Miquel Fuarı, uzun zamandır tarımsal mal ve hizmetlerin tanıtımını ve satışını kolaylaştıran önemli bir ticari platform olarak hizmet vermiştir. Kuruluşundan bu yana, acil sektör sorunları, bilgi alışverişi ve katılımcılara doğrudan satış konularında tartışmalar için bir mekan sağlamıştır. Ayrıca genç izleyicilerin ilgisini çekmeyi amaçlayan çeşitli eğlence etkinlikleri sunar..

Bu yıl fuara yeni bir katkı, Fira de Lleida'nın tarımsal yönetimdeki en son yenilikleri sergileme taahhüdünü yansıtan drone teknolojisine adanmış 300 m²'lik bir alan olacak. Drone Lleida girişimi, bu alanı gösteri uçuşları, atölye çalışmaları ve etkileşimli etkinlikler için kullanacak ve şirketlere ve endüstri temsilcilerine dronların tarımda ve diğer alanlarda pratik uygulamalarını keşfetme fırsatı verecek.

Lleida belediye başkanı Ángel Ros, şehrin Tarımsal Gıda Bilim ve Teknoloji Parkı aracılığıyla tarımsal teknolojilerde mükemmellik elde etme tutkusunu vurguladı. Bu girişim, modern tarımda giderek daha fazla önem kazanan Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) ve dronlar gibi teknolojileri geliştirmeyi amaçlamaktadır. Ros, tarımsal uygulamaları geliştirmek için bu teknolojilerde uzmanlaşmanın önemini vurguladı.

Fuarla bağlantılı olarak Drone Lleida ve Fira de Lleida, VII Eurofruit Profesyonel ve Amatör Drone Konferansı'na ev sahipliği yapacak. Bu konferans, dronların profesyonel ve amatör kullanımı arasındaki boşluğu kapatmayı amaçlıyor ve iki odaklı oturum sunmayı amaçlıyor: biri hassas tarım uygulamaları ve diğeri gözetim, kontrol, sağlık, algılama, yangınla mücadele ve eğlence etkinlikleri dahil olmak üzere genel drone kullanımları üzerine.

TASTA'M

Tasta'm, Igualada'nın kültürel ve gastronomik manzarasına benzersiz ve canlı bir katkı sağlar. Eylül 2022'de Çok Sektörlü Fuar sırasında ilk kez başlatılan bu etkinlik, yerel şarapları tatmanın zevklerini canlı müzik ambiyansıyla birleştirerek bölgenin zengin kültürel ve mutfak mirasını vurgulayan kendine özgü bir deneyim yaratıyor.

Özünde, Tasta'm, katılımcılara canlı müzik performanslarının arka planının tadını çıkarırken yerel bölgeden seçilmiş şarapların tadını çıkarma fırsatı sunuyor. Duyusal deneyimlerin (kaliteli şarap ve müzik) bu birleşimi, bir incelik ve keyif katmanı katarak etkinliği Igualada'nın kültürel takviminde göze çarpan bir cazibe haline getiriyor.

Etkinlik, yerel üreticileri ve müzisyenleri hem topluluk katılımını hem de bölgesel ürünlerin takdir edilmesini teşvik eden bir ortamda bir araya getirerek Igualada"nın kültür başkentini kutlamak için tasarlanmıştır.. Sadece yerel şarapların çeşitliliğini değil, aynı zamanda canlı müziğin tatma deneyimine getirebileceği dinamik atmosferi de sergiliyor..

Bu unsurları harmanlayarak, Tasta'm ziyaretçiler için zengin, sürükleyici bir deneyim yaratarak yerel lezzetleri ve sesleri hem ilgi çekici hem de unutulmaz bir şekilde keşfetmelerine ve tadını çıkarmalarına olanak tanır. Açılış etkinliğinin başarısı yüksek bir standart belirledi ve gelecekteki sürümlerin Igualada'nın kültürel tekliflerinin en önemli özelliği olmaya devam edeceğini vaat etti

SALAMAQ

Salamaq, tarım ve hayvancılığın toplum ve ekonomideki hayati rolünün altını çizerek tarım sektöründe önemli bir olay olarak kendini kanıtlamıştır. Fuar, yenilikçilik yoluyla gelecekteki ilerleme ve kalite için gerekli ilerlemeleri kucaklarken geleneğin önemini vurgulamaktadır..

Yıllar boyunca, Salamaq, Salamanca eyaletindeki tarım ve hayvancılık profesyonellerini desteklemeye olan bağlılığını sürekli olarak göstermiştir.. Bu bağlılık, hem endüstriyi hem de yerel ve küresel ekonomi üzerindeki etkisini geliştirmek için geleneksel uygulamaları modern gelişmelerle entegre etmenin daha geniş bir vizyonunu yansıtıyor.

Etkinlik, geleneğin inovasyonla buluştuğu dinamik bir platform olarak hizmet vererek, katılımcıların sektörü şekillendiren eski uygulamaları onurlandırırken yeni teknolojileri ve yöntemleri keşfetmelerine olanak tanır. Tarım ve hayvancılığın ilerlemesine ve kalitesine odaklanarak, Salamaq, sektördeki ilerlemeyi yönlendirmede ve gelişiminin merkezinde yer alan profesyonelleri desteklemede çok önemli bir rol oynamaktadır.

Özünde, Salamaq bir fuardan daha fazlasıdır; tarım ve hayvancılık sektörlerinin kalıcı öneminin bir kutlamasıdır ve aynı zamanda gelecekteki iyileştirmelerin ve yeniliklerin önünü açmaktadır. Salamanca'daki profesyonellere verdiği sarsılmaz desteğiyle etkinlik, bölgenin tarımsal peyzajının temel taşı olarak konumunu pekiş