Food & Beverages Germany içindeki etkinlikler


BIONORD
Hamburg'daki BioNord, kendisini kuzey Almanya'daki organik endüstrisi için temel bir etkinlik olarak kanıtladı ve kalite ve yeniliğe bağlı çok çeşitli paydaşları kendine çekti. Her yıl, Eylül veya Ekim aylarında, Hamburg'daki sergi alanları, endüstri profesyonellerinin organik ticaretteki en son gelişmeleri keşfetmek için bir araya geldiği hareketli bir merkeze dönüşüyor.
2004 yılında Matthias Deppe ve Wolfram Müller OHG tarafından kurulduğundan bu yana BioNord hızla öne çıktı ve organik perakende ve gastronomi ile ilgilenenler için önemli bir buluşma haline geldi. Fuar öncelikle kuzey Almanya pazarına hitap ediyor, ancak etkisi bölgesel sınırların çok ötesine uzanıyor ve organik ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte artan önemini yansıtıyor.
BioNord'un kalbinde, kalite odaklı organik perakendeciliği tanımlayan çağdaş ürün ve hizmetleri sergileme taahhüdü vardır. Etkinlikte organik perakende, doğal ürün sektörleri ve organik gastronomiden çok çeşitli katılımcılar yer alıyor ve her biri sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap eden yenilikçi çözümler ve ürünler sunuyor. Bu çeşitli temsil, yalnızca organik pazarın genişliğini vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda katılımcıları yeni fikirler ve uygulamalarla ilgilenmeye teşvik eder..
BioNord'un ayırt edici bir yönü, ağ oluşturma ve bilgi alışverişine yapılan vurgudur. Fuar, katılımcıların ve profesyonellerin anlamlı diyaloglara katılabilecekleri canlı bir atmosfer teşvik ediyor. Endüstri uzmanları, dernek temsilcileri, gazeteciler ve politikacıları içeren katılımcılar, organik sektörün karşılaştığı zorlukları ve fırsatları tartışmak için geniş fırsatlar buluyor. Bu fikir alışverişi, çeşitli paydaşlar arasında işbirliğine ve en iyi uygulamaların paylaşılmasına izin verdiği için endüstrinin geleceğini şekillendirmek için çok önemlidir.
Yıllar geçtikçe BioNord, organik endüstrinin gelişen manzarasını yansıtan doğal ürün perakendeciliğini ve organik gastronomiyi kapsayacak şekilde odak noktasını genişletti. Fuar sadece bir pazar değil, aynı zamanda sektörü etkileyen eğilimler, düzenleyici gelişmeler ve tüketici tercihleri hakkında tartışmalar için bir platform görevi görüyor.
BioNord, Augsburg'daki BioSüd, Leipzig'deki BioOst ve Düsseldorf'taki BioWest dahil olmak üzere Almanya genelinde daha geniş bir ticaret fuarı serisinin parçasıdır. Birlikte, bu etkinlikler Almanya'daki organik sektörün kapsamlı bir anlık görüntüsünü temsil ediyor ve pazardaki çeşitli fırsatları sergiliyor.
Hamburg Ticaret Fuar Merkezi'ndeki örnek tesisler, iş için elverişli profesyonel ama davetkar bir ortam sağlayarak tüm katılımcılar için deneyimi geliştirir. Fuarın ötesinde, tarihi ve canlı Hamburg şehri, katılımcıların kendilerini hem ticarete hem de geleneğe kaptırmalarına olanak tanıyan zengin bir kültürel zemin sunar. İlgi çekici bir etkinlik ve doğal bir konumun birleşimi, BioNord"u sadece bir ticaret fuarı değil, aynı zamanda hayatın her kesiminden paydaşlarla rezonansa giren organik hareketin bir kutlaması yapar


CIDERWORLD FRANKFURT formerly APFELWEIN WELTWEIT
Eskiden Apfelwein Weltweit olarak bilinen CiderWorld Frankfurt, elma şarabı ve çeşitli küresel meslektaşları için önde gelen uluslararası ticaret fuarı olarak duruyor. Elma bazlı içeceklerin kapsamlı vitrini ile tanınan bu prestijli etkinlik, elma şarabı meraklıları, endüstri profesyonelleri ve meraklı tüketiciler için önemli bir platform olarak kendini sağlam bir şekilde kanıtladı.
Her yıl Frankfurt'ta düzenlenen CiderWorld, elma şarabı yapımı zanaatını teşvik etmedeki ve yükseltmedeki rolüyle kutlanmaktadır. Bu alanda dünyanın önde gelen ticaret fuarı olarak, üreticiler, perakendeciler, restorancılar, sommelier ve ticaret basınından temsilciler dahil olmak üzere sayısız paydaş için hayati bir buluşma noktası görevi görür. Etkinlik, bu gruplara elma şarapları, elma şarabı ve uluslararası meslektaşlarının tadımı, sunumu ve satışı ile uğraşmaları için benzersiz bir fırsat sunuyor.
Bu yılki CiderWorld Frankfurt, dünyanın dört bir yanındaki ünlü elma şarabı bölgelerinden gelen yaklaşık 90 katılımcıya katılacak. Bu katılımcılar fuara geleneksel elma şarapları ve elma şarablarından daha yenilikçi ve deneysel çeşitlere kadar çok çeşitli ürünler getirecekler. Katılımcılar, dünya çapında farklı elma şarabı yapma geleneklerinde bulunan benzersiz lezzetleri ve stilleri vurgulayan etkileyici bir içecek seçkisini denemeyi bekleyebilirler..
Fuar sadece elma şarabı kutlaması değil, aynı zamanda endüstri profesyonelleri için çok önemli bir ağ merkezidir.. Üreticiler en son kreasyonlarını sergileme, distribütörler ve perakendecilerle bağlantı kurma ve küresel pazar trendleri hakkında değerli bilgiler edinme şansına sahiptir. Sommelier ve restoran sahipleri için, menülerinde yer alacak yeni ve heyecan verici içecekler keşfetme fırsatı olurken, tüketiciler zengin bir tatma deneyiminin tadını çıkarabilir ve elma bazlı içeceklerin karmaşıklıkları ve nüansları hakkında daha fazla bilgi edinebilir.
CiderWorld Frankfurt'un göze çarpan özelliklerinden biri eğitim ve katılıma olan bağlılığıdır. Etkinlik, alandaki uzmanlar tarafından yönetilen bir dizi bilgilendirici oturum, atölye çalışmaları ve tartışmaları içerir. Bu eğitim fırsatları, katılımcılara elma şarabı üretimi, elma bazlı içeceklerin tarihi ve sektördeki ortaya çıkan eğilimler hakkında daha derin bir anlayış sağlar.
CiderWorld"ün canlı atmosferi, elma şarabının sofistike ve çok yönlü bir içecek olarak artan popülaritesinin ve takdirinin bir kanıtıdır.. Geniş kapsamlı katılımcı yelpazesi ve çeşitli programlarıyla, fuar, elma şarabının zengin dünyasını keşfetmeye hevesli küresel bir izleyici kitlesini çekmeye devam ediyor.
CiderWorld Frankfurt yaklaşırken, elma şarabı severlerin ve endüstri liderlerinin başka bir başarılı buluşması için beklenti artıyor. Fuar, küresel elma şarabı topluluğu içindeki bağlantıları ve işbirliklerini teşvik ederken elma şarabı yapım sanatını ve zanaatını kutlayarak olağanüstü bir deneyim sunmayı vaat ediyor.


STREETFOOD SCHIEFBAHN
Schiefbahn'ın kalbinde, Willich, Almanya'da, geçen hafta sonu yıllarca hatırlanacak bir olay yaşandı. Açılış Sokak Yemeği Festivali, şirin kasabayı, yemek meraklılarını, yerel satıcıları ve neşeli ziyaretçileri görkemli güneşin altında birleştiren canlı bir mutfak lezzeti merkez üssüne dönüştürdü.
Üç gün boyunca düzenlenen festival, her biri benzersiz lezzetlerini ve spesiyalitelerini masaya getiren 25 farklı katılımcıyı sergiledi. Ağız sulandıran sokak tacolarından ve cızırtılı kebaplardan nefis hamur işleri ve egzotik içeceklere kadar, festival duyular için bir şölen sundu. Teklif yelpazesi, sokak yemeği sahnesinin çeşitliliğini ve yaratıcılığını vurgulayarak küresel mutfağın zengin halısını yansıtıyordu.
Etkinlik, titiz planlama ve topluluk işbirliğinin bir kanıtıydı. Willich şehri, festivalin başarısını sağlamak için sarsılmaz destek ve altyapı sağlayarak çok önemli bir rol oynadı. Yerel bir tanıtım topluluğu olan Werbegemeinschaft Schiefbahn da bu mutfak kutlamasını hayata geçirmek için yorulmadan çalışarak önemli katkılarda bulundu.
Festivale katılan 10.000'den fazla ziyaretçiyle atmosfer elektrikliydi. Schiefbahn sokakları neşeli yüzlerle kaplıydı, her insan lezzetli yemeklerin ve canlı festival ambiyansının tadını çıkarıyordu. Güneş ışığı sadece günün cazibesine katkıda bulundu, şenliklere sıcak bir parıltı yarattı ve genel deneyimi geliştirdi.
Festival sadece yemekle ilgili değildi; topluluk ve kültür kutlamasıydı. Müzik ve eğlence havayı doldurdu ve etkinlik için canlı bir zemin oluşturdu. Katılımcılar, mutfak tekliflerini tamamlayan ve festival deneyimlerine ekstra bir zevk katmanı ekleyen canlı performansların tadını çıkardılar.
Streetfood Festivali'nin başarısı ziyaretçilerin gülümsemelerinde ve memnuniyetinde belirgindi. Yemek, eğlence ve topluluk ruhunun sorunsuz bir şekilde bir araya geldiği bir hafta sonuydu. Son yemek servis edildiğinde ve müziğin son notaları çalınırken, festivalin hedefine ulaştığı açıktı: dahil olan herkes için unutulmaz bir deneyim yaratmak.
Schiefbahn"daki açılış Streetfood Festivali, gelecekteki etkinlikler için yüksek bir çıtayı belirledi. Sadece sokak yemeklerinin en iyilerini sergilemekle kalmadı, aynı zamanda gerçekten özel bir şey yaratmadaki topluluk işbirliğinin gücünü de gösterdi. Kasaba bu etkinliğin başarısını yansıtırken, geleceğin neler getireceğine dair bir beklenti duygusu var. Festival şüphesiz kalıcı bir izlenim bıraktı, ve gelecek daha fazla mutfak macerası vaadi dört gözle bekleyeceğiniz bir şey.


MELA
Resmi olarak “Tarım Ticaret Fuarı” olarak bilinen MeLA, Mecklenburg-Batı Pomeranya'nın en köklü uzmanlık fuarı olarak yer alır ve her yıl Eylül ayında Gülzow-Prüzen'de Mühlengeez fuar ve sergi merkezinde düzenlenmektedir. Ticaret fuarları düzenleme konusundaki uzmanlığıyla tanınan MAZ Messe- und Ausstellungszentrum Mühlengeez GmbH tarafından yönetilen MeLA, bölgenin tarım ortamı için hayati önem taşıyan çok çeşitli konuların odak noktasıdır.
Fuar, Mecklenburg-Batı Pomeranya'nın tarımsal potansiyelinin zengin halısını yansıtıyor. MelA, canlı sarı kolza tohumu tarlalarından süt inekleri ve koyunların otladığı geniş meralara kadar bölgenin tarımsal ve çevresel çeşitliliğini sergiliyor. Sergi, tarım, beslenme, avcılık, balıkçılık, ormancılık ve bahçecilik dahil olmak üzere geniş bir ilgi yelpazesini kapsıyor.
MeLA"daki katılımcılar kapsamlı bir ürün ve hizmet yelpazesi sunar. Tarım alanında katılımcılar bitki ve hayvansal üretim, hayvan yetiştiriciliği ve ekolojik tarım uygulamalarındaki yenilikleri keşfedebilirler. Gıda sektörü et, unlu mamuller, meyveler, sebzeler, balık, av eti, içecekler ve tatlılar gibi bölgesel spesiyaliteleri vurgular. Avcılık bölümü, yaban hayatı popülasyonlarının sürdürülebilir yönetimine ilişkin içgörülerin yanı sıra av kıyafetleri ve ekipmanlarına bir bakış sunar. Balıkçılıkta, ziyaretçiler en son balıkçılık ekipmanı ve aksesuarlarını bulabilir. Or@@
mancılık, çevre hizmetleri, yakacak odun, orman dinlenme alanları ve orman ziyaretçileri için eğitim kaynakları üzerine sergilerle fuarın bir başka önemli odak noktasıdır. Bahçecilik bölümünde bir dizi meyve, sebze, özel mahsuller, odunsu bitkiler, bahçe teknolojisi, aletler, bahçe evleri ve aksesuarlar bulunur.
MeLA'nın en önemli cazibe merkezlerinden biri, kuzey Almanya'ya özgü tarımsal uygulamalara sofistike bir bakış sağlayan hayvan gösterileri, teknik uzmanlık ve ıslah sunumlarının birleşimidir. Fuara ayrıca çalışmaları ve daha geniş endüstri hakkında değerli bilgiler sunan çeşitli dernek ve kuruluşların katılımını da görüyor..
Birincil hedef kitle tarım, beslenme, avcılık, balıkçılık, ormancılık ve bahçecilikten endüstri profesyonellerinden oluşurken, fuar aynı zamanda bölgenin çeşitli ürün ve hizmetleriyle ilgilenen seçici müşterilere de hitap ediyor. MeLA, Mecklenburg-Batı Pomeranya'daki tarım endüstrisinin dinamik ve çok yönlü doğasını yansıtan hayati bir olay olmaya devam ediyor